Hopp, gebürtiger Duisburger Jahrgang 1966, begann seine Fußballkarriere beim SV Beeck 05, bekannt wurde er als Spieler des MSV Duisburg, wo er sich durch seinen Einsatz und seinen klaren Ruhrpott-Duktus schnell die Sympathien nicht nur der Weiß-Blau gesinnten Duisburger erwarb. Nach seiner Zeit beim MSV (1989-1998) kickte Joachim Hopp zwischen 1998 und 2000 bei Rot-Weiß Oberhausen und ließ die aktive Zeit in der Regionalliga Nord beim KFC Uerdingen ausklingen.
Trainerstationen waren der MSV (2001, Co-Trainer), die Zweitvertretung des Wuppertaler SV (2004-2007), der Wuppertaler SV (2007-2008, Co-Trainer) und der Bonner SC (2008-2010, Co-Trainer). Nach einem Kurzeinsatz im Kosovo als Co- Trainer des KF Prishtina übernahm Joachim Hopp 2012 die Trainingsverantwortung beim 1.FC Wülfrath in der Oberliga Niederrhein. Zum Beginn der Rückrunde gelang den Wülfrathern im Frühjahr diesen Jahres ein 2:0 Erfolg im Hamborner Holtkamp. Zum Klassenerhalt reichte die hier gestartete zwischenzeitliche Aufholjagd nicht mehr. Hopps Engagement in Wülfrath endete letzten Monat.
Hopp zu seinem Engagement: "Mich rief ein Vertreter der Presse an und fragte, ob ich ein Problem damit haben würde, bei Hamborn 07 Trainer zu werden. Dem konnte ich nur sagen: 'Es ist ein Ehre für mich, bei diesem Verein zu arbeiten.' Ich habe jetzt noch Gänsehaut! Ich möchte mit Euch zusammen alles tun, um diesen Verein wieder nach vorne zu bringen."
