In seiner bisherigen Laufbahn bestritt Nils-Ole Book 97 Spiele in der 2. Bundesliga (fünf Tore) sowie 35 Spiele in der 3. Liga (ein Tor). Der zentrale Mittelfeldspieler hat das Fußballspielen in der Ahlener Jugend gelernt. Im Sommer 2006 wechselte er dann für zwei Jahre zum MSV Duisburg, um 2008 nach Ahlen zurückzukehren. Dort war er bis zum Sommer und dem Lizenzentzug von RW Ahlen Stammspieler.
Nach der Saison 2010/2011 hat sich Book beim NRW-Ligisten VfB Speldorf fit gehalten sowie zusätzlich intensiv und individuell mit einem Athletik-Trainer gearbeitet.
Trainer Gino Lettieri: „Wir haben Nils-Ole Book schon länger im Visier. Jetzt hat sich die Chance ergeben und dann ging die Verpflichtung sehr schnell. Book kann uns sofort weiterhelfen, auch wenn ihm natürlich noch ein wenig die Spielpraxis fehlt.“