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Im Test: Bier und Bratwurst
„Dickebankstraße“, Wattenscheid

Fan: Bier und Bratwurst - „Dickebankstraße“
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Ein Stadionaufenthalt ohne Bier und Bratwurst? Undenkbar! Jeder Anhänger des runden Leders weiß ein kühles Blondes und den passenden Grill-Snack zu einem Fußball-Spiel zu schätzen. Grund genug für die RS-Redaktion, das Wurst- und Bierangebot der Stadien sowie Sportplätze in unregelmäßigen Abständen einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. Diesmal steht das Angebot auf der Sportanlage „Dickebankstraße“, wo SW Wattenscheid 08 seine Heimspiele austrägt, auf dem Prüfstand.

Bratwurst

Konsistenz: 4 Würstchen Die Pelle war ein wenig zu fest, sodass man ordentlich zubeißen musste. Das „Innere“ war hingegen absolut in Ordnung, die feine Masse war mit ein paar Kräutern verfeinert.

Aussehen: 3 Würstchen Das Exemplar lag schon eine Weile auf einem hoch gestellten Rost, wo zahlreiche Würstchen darauf warteten, endlich verkauft zu werden. Dadurch war die Pelle schon leicht schrumpelig und lud nicht zum Anbeißen ein.

Temperatur: 2 Würstchen Lauwarm ist dem Tester für eine Bratwurst zu kalt. Gleiches Problem wie beim Aussehen: Die Wurst lag schon zu lange fertig da.

Extras: 2 Würstchen Eine richtig gute Wurst wird perfekt durch ein Brötchen unterstützt. Das suchte man vergeblich. Stattdessen bekam man immerhin eine halbe Scheibe trockenes Toastbrot. Senf und Ketchup standen dafür zur Selbstbedienung bereit.

Geschmack: 4 Würstchen Im entscheidenden Punkt, dem Geschmack, fällt das Urteil: Mehr als ordentlich.

Wertung: Ein Würstchen mies, fünf hervorragend.

Bier

Schaum: 3 Becher Die Größe der Schaumkrone hat die „Zapferin“ gut hinbekommen, jedoch war sie auch ruckzuck wieder verschwunden. Zudem war der Schaum etwas dünn.

Temperatur: 2 Becher Kalt ist anders! An der Zapfanlage standen zahlreiche halbvolle Becher, die bei Bestellung eines Pils zusammengeschüttet wurden. Man wartet lieber länger und bekommt ein frisches Bier.

Geschmack: 3 Becher Obwohl der Tester ein großer Fan von Moritz Fiege ist, litt der Geschmack unter der fehlenden Kälte, zudem war es wie schon oben beschrieben nicht „frisch gezapft“.

Wertung: Ein Becher mies, fünf hervorragend.

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