"Guido Hoffmann verkörperte während seiner Profi-Karriere immer den Typ des Motivators und fleißigen Arbeiters. Er passt mit diesen Eigenschaften und seiner Erfahrung optimal in unser Anforderungsprofil", sagte Manager Steffen Heidrich. Zuletzt war Hoffmann als Trainer in Spanien tätig.
Während seiner aktiven Karriere spielte Hoffmann für Borussia Mönchengladbach, den 1. FC Kaiserslautern, Bayer Leverkusen und den FC Homburg in der Bundesliga. Seine größten Erfolge waren der Meistertitel 1991 mit dem FCK sowie der DFB-Pokalsieg 1993 mit Leverkusen.